Ideale Tabelle zum Abnehmen

Es ist unbestritten, dass Übergewicht eine der Hauptursachen vieler Zivilisations- bzw. Wohlstandskrankheiten ist. Der glykämische Index von Lebensmittel ist ein impliziter und entscheidender Faktor, wenn es um die Bestimmung der Auswirkungen von Lebensmitteln auf das Körpergewicht geht.

Übergewicht ist ein Volksleiden, das verstärkt in westlichen Industrienationen auftritt. Neben den wirklich pathologischen Ursachen spielen auch Faktoren wie Ess-Disziplin und Ernährungsgewohnheiten eine Rolle, Übergewicht einzudämmen bzw. zu verhindern. Mit der gefährlich schleichenden Krankheit werden u. a. Diabetes, Herz- und Kreislauferkrankungen, Gelenk- und Rückenbeschwerden, Arthrose, diverse Krebsformen usw. empirisch in Verbindung gebracht.

Der sogenannte glykämische Index ist ein Parameter, der über die Insulinwirkung von Lebensmitteln Auskunft gibt. Er stellt ein Maß zur Bestimmung der Wirkung von Zuckern bzw. Kohlenhydraten auf den Blutzuckerspiegel.  Je höher der Glyx eines Nahrungsmittels, so der Kurzname für den glykämischen Index, desto höher der Wert des damit in Verbindung stehenden Blutzuckerspiegels. Wir haben hier eine umfangreiche, übersichtliche Tabelle zu diesem wichtigen Messwert gefunden: Diverse glykämische Indexe.