Zucker – macht das versteckte Gift die Deutschen krank?

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Vom weißen Gold zum weißen Gift – Zucker spielt eine große Rolle in der täglichen Ernährung. Übermäßiger Konsum hat Diabetes und Übergewicht zur Folge, welche wiederum zu schweren Beeinträchtigungen führen können.

In vielen Lebensmitteln ist jede Menge Zucker versteckt enthalten. Obwohl Zucker zu den wichtigen Kohlenhydraten der täglichen Ernährung gehört, führt übermäßiger Konsum zu schlimmen gesundheitlichen Problemen.

Immer mehr Übergewichtige in Deutschland

Dass Übergewicht nicht nur in Deutschland auf dem Vormarsch ist, sollte hinreichend bekannt sein. Zucker ist eine Ursache für diese bedenkliche Entwicklung. Obwohl die Aufnahme von Kohlenhydraten, zu denen auch der Zucker gehört, wichtig für die tägliche Ernährung ist, steht er doch in der Kritik.

Etwas Zucker braucht jeder Körper. Nur übermäßiger Konsum unterstützt die Entstehung von Übergewicht, Diabetes und anderen gesundheitlichen Problemen.

Mehr aufnehmen als verbrennen

Hauptgrund für die extreme Zunahme ist die Aufnahme von verstecktem Zucker. Viele Lebensmittel enthalten deutlich mehr Zucker als vermutet. Wer jedoch mehr Kohlenhydrate aufnimmt als er verbrennen kann, nimmt zwangsläufig zu.

Besonders ungesund sind süße Getränke wie Limonaden und Energy Drinks. Diese sind wahre Zuckerbomben und gelten als eine Hauptursache für die Entstehung von Übergewicht.

Bewusst auf Zucker verzichten

Schon bei den Getränken lässt sich der tägliche Zuckerkonsum auf einfache Weise reduzieren. Wer lieber zum Mineralwasser als zur Limonade greift, spart jede Menge Kalorien. Wie wichtig der bewusste Verzicht auf Zucker für die Gesundheit ist, zeigt die Tatsache, dass immer mehr Jugendliche bereits von der sogenannten Altersdiabetes betroffen sind.

Einige Mediziner plädieren inzwischen für eine Zuckersteuer, um den Konsum zwangsweise einzuschränken. Auch eine verbesserte Kennzeichnung auf den Lebensmittelverpackungen könnte ein Lösungsansatz sein. Diese könnte in Form von Lebensmittelampeln erfolgen.

Schockierende Zahlen

Um das Ausmaß genauer zu definieren, helfen ein paar Zahlen. Wer kann sich vorstellen, dass eine Flasche Orangensaft ganze 30 Zuckerwürfel enthält? Wenn zum Fruchtjoghurt gegriffen wird, gelangen 8 Zuckerwürfel in den Körper. Geradezu unvorstellbar erscheint die Tatsache, dass in einem Glas Nutella ganz 84 Würfel stecken sollen – alarmierende Zahlen, die zum schnellen Handeln zwingen.