{"id":237,"date":"2013-03-01T19:41:22","date_gmt":"2013-03-01T18:41:22","guid":{"rendered":"http:\/\/zivilisationskrankheiten.com\/?p=237"},"modified":"2013-03-01T19:41:22","modified_gmt":"2013-03-01T18:41:22","slug":"ein-loblied-auf-allium-sativum-den-knoblauch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zivilisationskrankheiten.org\/?p=237","title":{"rendered":"Ein Loblied auf Allium sativum \u2013 den Knoblauch"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u00dcber die Verwendung von Knoblauch in der K\u00fcche l\u00e4sst sich streiten. Doch steckt er voller Alliin, welches ein wahres Wundermittel gegen Zivilisationskrankheiten zu sein scheint. Es soll das Immunsystem st\u00e4rken, den Blutfettwert senken und unter anderem sogar krebsvorbeugend wirken. <\/strong><\/p>\n<p>In fast jedem Haushalt darf Knoblauch nicht fehlen. Bei vielen Speisen l\u00e4sst er sich nicht wegdenken. Auch werden ihm besondere Eigenschaften zugeschrieben. Im Volksglauben hei\u00dft es, er vertreibe Vampire, was sich schlecht beweisen l\u00e4sst. Was feststeht ist, dass er gesundheitsf\u00f6rdernde Stoffe enth\u00e4lt, die besonders gegen Zivilisationskrankheiten helfen sollen. Der Stoff, der beim schneiden des Knoblauchs den starken Geruch verursacht ist eigentlich geruchlos. Dieses Alliin wirkt desinfizierend, hilft bei Kr\u00e4mpfen und st\u00e4rkt das Immunsystem. Er kommt vor allem bei Erkrankungen und Leiden, die den Verdauungstrakt betreffen, zum Einsatz. Auch bei Wohlstandskrankheiten, wie erh\u00f6hten Blutfettwerten soll er Linderung verschaffen. Verabreicht wird er in Kapselform, als Umschlag oder auch als \u00d6l. Jedoch sollte man vor der Einnahme Knoblauchpr\u00e4paraten oder erh\u00f6htem Verzehr vorab mit seinem Arzt sprechen. Knoblauch wirkt zudem Blutverd\u00fcnnend und sollte daher nicht in gr\u00f6\u00dferen Mengen von Schwangeren oder Menschen, die Gerinnungshemmer einnehmen, verzehrt werden.<\/p>\n<p>Quelle: <a title=\"mehr Informationen zu den Gesundheitsf\u00f6rdernden Wirkungen von Knoblauch\" href=\"http:\/\/lexikon.huettenhilfe.de\/gewuerze\/knoblauch\/knoblauch-in-der-heilkunde.html\" target=\"_blank\">huettenhilfe.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00dcber die Verwendung von Knoblauch in der K\u00fcche l\u00e4sst sich streiten. Doch steckt er voller Alliin, welches ein wahres Wundermittel<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":674,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,3,8],"tags":[86],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zivilisationskrankheiten.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/237"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zivilisationskrankheiten.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zivilisationskrankheiten.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zivilisationskrankheiten.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zivilisationskrankheiten.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=237"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zivilisationskrankheiten.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/237\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zivilisationskrankheiten.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/674"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zivilisationskrankheiten.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=237"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zivilisationskrankheiten.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=237"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zivilisationskrankheiten.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=237"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}